最近、いろんなお店の限定ラーメンの情報は得るものの、
どうせすぐ売り切れるんだろうなーって思うと、なかなか足が伸びないんですよねぇ。
そしてこの日は、某店で始まった金曜日専用メニューと迷いましたが、
facebookでどうしても食べたい限定ラーメン情報を見てしまい、珍しく早々と準備。
開店時間ぴったりに到着!「らー麺 山さわ」さんです。
レギュラーメニュは若干の値上げ。
それでも札幌の平均価格より安い気がします!
そして、今日のお目当て!
トップバッターだったため、すぐに到着!「カラニボ2」¥800-
ランチサービスの小ライス、
Webクーポンの味付玉子ももちろんいただきます(ノ・ω・)ノ
たっぷり入った自家製ラー油。
「2」ではサバの油をベースに作られているという事で、無印とは違った旨い香り(╹◡╹)
辛さはじわじわ来る感じで、舌より喉のほうが痺れます(;´Д`)
そして煮干しがそのまま液体化したような濃厚スープは、相変わらず辛味との相性抜群!
舌触りが抜群に良く、スープと馴染んで旨み感じる中太縮れ麺!
チャーシューと幅広のメンマ。
どちらもご飯のおかずにしていただきます(´∇`)
写真撮り忘れましたが、もちろん完食完汁です(*´ڡ`*(◯)
カラニボ・カラニボ鶏白湯は4月末で一旦提供終了なのは惜しいです。
しかし5月からカラニボのつけ麺が登場!
以前の提供時は期間が短く食べることができなかったので楽しみ。
ごちそうさまでした!