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半月ぶり訪問！「men-eiji HIRAGISHI BASE」さんです。
メニューはいつも通りなので画像使い回し(^^;;
ちなみに、12/20より、初代「豊平アクション」で提供された一杯が、
「北海道じゃらん」とのコラボ企画にて再登場！
豊平区の名産「ラム」と「リンゴ」を使用した、今までになかった一杯が、再度いただけます！
参加店舗は「men-eiji」の他に、
「らーめん心繋」「麺処まるは BEYOND」「我流麺舞 飛燕」「麺 風来堂」「麺屋 高橋」
の6店舗！(もう一つのお店は休業中です^^;)
お店によって、豊平アクション限定メニューの提供日が違うので、
詳細はじゃらん本誌でチェックをおねがいします。
「辛いラーメン」￥750-
スッキリとした魚介感がメインのスープ。
ニラとニンニクの香りが結構効いてるね～。辛い味にはベストマッチっしょ！
直接舌を刺激するような感じではないんだけど、辛み成分は結構入ってる。
そしてスープ温度の高さがキープされているのもあって、汗がじわじわ止まらない！
道産小麦使用の、モチモチ＆チュルチュル食感がたまらない！楕円型の中太ストレート麺。
具材はシンプルに、海苔、カイワレ、小ネギ、やわらか～なメンマ、チャーシュー。
しっとり食感で旨味の詰まったチャーシュー！
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
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スポット情報「MEN-EIJI HIRAGISHI BASE (麺eiji 平岸ベース)」
