¥800 | 2015.05.13 | タグ 醤油ラーメン濃厚系豚スープ無化調自家製麺粉KONA倶楽部
このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

ぴったり一ヶ月ぶりの訪問！「men-eiji HIRAGISHI BASE」さんです。

この日は定休日である水曜日……。
しかしカウンターのみのゲリラ営業という事で、こちらのメニューが特別提供されたのです！

「札幌らーめん AK style 醤油味」￥800-

「恵庭産の野菜をたっぷり使用した豚骨和風出汁」のあんかけラーメン！
ほんのり酸味ありつつ、舌にじゅわーっと馴染む旨味！
餡もトロトロしすぎず食べやすいですよ。

留萌産硬質小麦のルル・ロッソを使用した、
小麦の旨味しっかりに、モチモチ感とコッチリとした歯ごたえが合わさった絶品な麺！

カラシは少しずつ溶かして食べて下さいとの事。
辛さ強めのタイプで、後半ピリッとした刺激が加わり最後まで飽きずに楽しめます(♡´▿｀♡)

大きさ的に、ルルロッソ麺を揚げた物かな？
そのままボリボリしても良し、スープに浸してふやかしても良し。

具材は恵庭にてその日仕入れた野菜がたっぷり！
men-eijiさんで野菜たっぷりのメニューって初めてだけど、一切妥協ないなぁ～。

大満足で完食(*´ڡ`*(○)

5/26には同じく定休日の水曜日にゲリラ営業で「味噌」バージョンも提供されましたよ！
が、残念ながらそちらの方は訪問できませんでした(´・ω・｀)
今後も定期的に水曜日営業あるのかな～？要チェックですね！

ごちそうさまでした！

店舗外観:MEN-EIJI HIRAGISHI BASE (麺eiji 平岸ベース)

MEN-EIJI HIRAGISHI BASE の店舗情報

住所
北海道札幌市豊平区平岸2条11丁目1-12
電話番号
011-813-7233
営業時間
11:00～15:00 17:00～21:00
2021/11/12より夜営業延長(19:30→21:00)。
定休日
水曜
公共交通機関
地下鉄南北線「南平岸」650m
地下鉄南北線「平岸」850m
駐車場
4台
店舗メニュー

[ 2021/05/07更新 ] クリックで拡大表示になります。

  • MEN-EIJI HIRAGISHI BASE | 店舗メニュー
  • MEN-EIJI HIRAGISHI BASE | 店舗メニュー
  • MEN-EIJI HIRAGISHI BASE | 店舗メニュー
  • MEN-EIJI HIRAGISHI BASE | 店舗メニュー
  • MEN-EIJI HIRAGISHI BASE | 店舗メニュー
  • MEN-EIJI HIRAGISHI BASE | 店舗メニュー
  • MEN-EIJI HIRAGISHI BASE | 店舗メニュー
  • MEN-EIJI HIRAGISHI BASE | 店舗メニュー
店舗SNS
ウェブサイト | Twitter | facebook | Instagram | 食べログ
SNS検索
毎日がラーメン
スポット情報「MEN-EIJI HIRAGISHI BASE (麺eiji 平岸ベース)」
#MEN-EIJI #麺eiji #麺eiji平岸ベース
MEN-EIJI 麺eiji 麺eiji平岸ベース
系列店

MEN-EIJI HIRAGISHI BASE (麺eiji 平岸ベース) の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2015.05.13] ★4.2