約1ヶ月ぶり、63回目の訪問!「MEN-EIJI HIRAGISHI BASE」さんです。
この時のメニュー表@食券機。
お目当ては期間限定メニューっすლ(╹◡╹ლ)
「海苔BLACK」¥800-
甘さ全く無く、シャープさ強めだけど塩気は抑えた醤油ダレの味わい主体に、
そこを支える、あえてじんわり苦味残した煮干し出汁の旨味、
そしてスープに交わる海苔が全体をしっかり纏めて一気に主役に躍り出た、独創的な味わい!
麺はおなじみ自家製の、麺の甘みと、もっちり感、
そしてこっちりコシ感を程よく感じられる美味しいヤツ~。
[トッピング]
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!