¥600前売り券¥50引
2015.10.02 | タグ 塩ラーメン豚スープあっさり系催事
こちらは催事・特別出店での記事です。出店期間や場所にご注意下さい。

オータムフェスト@北海道ラーメン祭り2015 3周目(第4期)、
2店舗目に選んだのはこちら!「函館麺屋ゆうみん」さんです。

オータムフェスト第4期(ラーメン祭り3期)
#8「虎×soup curry KING/虎王(トラキング)
#9「函館麺屋ゆうみん/函館塩極厚炙りチャーシュー盛りらーめん
#10「らーめん孝一郎/タコだし塩らーめん
#11「らーめん炙亭 ぼたん/金色の醤油らーめんホエー豚の2種のチャーシューのせ

本店は函館駅のすぐ近くにかまえているこちらのお店。→食べログ

今回提供メニューの説明。
受け取り口の真ん前に、今回のウリのチャーシューが高く積まれていますw

函館塩極厚炙りチャーシュー盛りらーめん¥600 → ¥550- (前売り券割引)

出汁感が全面に出た超あっさりスープ!塩ダレの角は全く立てておらず、やさしさ満点~。
しかし香味油がしっかり主張しているため、麺を食べる時の物足りなさは無し!

そして今回ウリの「極厚炙りチャーシュー」!

この通り、名前通りの極厚さ!脂は少な目で、味付け程よく肉感シッカリ、
ガブガブッと、ラーメンのチャーシューぽくない感じでいただきますw

それ以外の具材はシンプルに、メンマ、ネギのみ。チャーシューに全振りした感じですね~。

美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!

次のお店「らーめん孝一郎/タコだし塩らーめん」

HOKKAIDOラーメン祭り(さっぽろオータムフェスト) の店舗情報

HOKKAIDOラーメン祭り(さっぽろオータムフェスト) | 店舗外観
住所
北海道札幌市中央区大通西5丁目
電話番号
011-281-6400
営業時間
10:00~LO20:00
定休日
駐車場
無し
店舗メニュー:2015/10/02更新
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ウェブサイト |

HOKKAIDOラーメン祭り(さっぽろオータムフェスト) の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2015.10.02]