¥700前売り券¥100引
2016.09.22 | タグ 味噌ラーメン濃厚系海老そば無化調
このお店は、現在長期休業中、又は、閉店を確認しております。
こちらは催事・特別出店での記事です。出店期間や場所にご注意下さい。

第2期、2店舗目に選んだのはこちら!「ふかがわ らぁめん道場 極」さんです。

以前札幌市豊平区にあったお店ですが、2013年に深川市に移転。
札幌時代・深川移転後・そしてイベントでも、無化調かつテクニカルなラーメンを提供していますよ~。

※2017年のオータムフェストも第1期で参加。
スープの味わい染みた野菜たっぷりの味噌ラーメンでした!

蝦みそ極麺」¥700-

ガラ感抑えつつ、海老の旨味しっかり感じるマイルドなスープ!多めの油でコク深さも演出。
かなり濃厚なのに、口に入ってから胃の中に、ストーンと流れ落ちるような雑味無さがある!
中太縮れ麺は道産小麦で、歯ごたえともっちり感がたまらないね~。

[トッピング]

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

HOKKAIDOラーメン祭り(さっぽろオータムフェスト) の店舗情報

HOKKAIDOラーメン祭り(さっぽろオータムフェスト) | 店舗外観
住所
北海道札幌市中央区大通西5丁目
電話番号
011-281-6400
営業時間
10:00~LO20:00
定休日
駐車場
無し
店舗メニュー:2015/10/02更新
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店舗関連情報
ウェブサイト |

HOKKAIDOラーメン祭り(さっぽろオータムフェスト) の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2016.09.22]