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こちらは催事・特別出店での記事です。出店期間や場所にご注意下さい。

HOKKAIDOラーメン祭り、3店舗目に選んだのはこちら!
175°DENO~担担麺~ 北2西3 駅前通店」さんです。

オータムフェスト第2期(ラーメン祭り1期)
#1「ezo6/旬菜 醤ラーメン煮干しスープに6種のきのこ
#2「ふかがわ らぁめん道場 極/ふかがわブラック(みそ) とろとろチャーシュー麺
#3「175°DENO~担担麺~/PREMIUM金担担麺 すごく痺れる

17日に見た限りでは一番行列ができてましたよ~!
何しろブースの前、めっちゃ山椒のいい匂い漂ってましたからねw

お店で食べる時と同じく、痺れを三段階で選択できるシステム。
いつもは50円増しの「すごく痺れる」ですが、イベントでは無料!

PREMIUM金担担麺 すごく痺れる」¥600-

ベースのスープはいつもの汁あり坦坦麺と同じですが、
エビとナッツが入らない代わりに、上から「金ごま」がパラパラ~っと振られていますよ!
スープに使っている芝麻醬も金ごまなのかな?

汁ありは「痺れる」派ですが、すごく痺れるのぶわーっと口内広がる痺れ!いいっすねー。

お店で食べる時よりも、金ごまの効果か(またはプラシーボかw)美味しく感じた!
お店でも金ごまフリフリしたバージョンで食べてみたいなぁ。

麺は低加水ながらしっとりもっちり食感の、中太でストレートに近い麺!

具材は、水菜、挽き肉(炒醤肉)、そして今回のイベントのみの金ごまがパラリ!
凄く痺れるチョイスで揚げ山椒もちょいと投入。
ナッツと小エビは今回は入っていませんでしたよ。

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ラーメン祭り第1期で頂いたのは3店舗目のここまで。次は第2期で!
ごちそうさまでした!

HOKKAIDOラーメン祭り(さっぽろオータムフェスト) の店舗情報

HOKKAIDOラーメン祭り(さっぽろオータムフェスト) | 店舗外観
住所
北海道札幌市中央区大通西5丁目
電話番号
011-281-6400
営業時間
10:00~LO20:00
定休日
駐車場
無し
店舗メニュー:2015/10/02更新
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HOKKAIDOラーメン祭り(さっぽろオータムフェスト) の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2015.09.17]