このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

ぴったり二ヶ月ぶり訪問!「麺処まるは BEYOND」さんです。

11/20~12/07に開催された、「豊平アクション STEP3~JAPAN TOUR 2014~
ラスト7店舗目はこちらになりました。

徳島ラーメンといえば、men-eijiさんのらの道限定で頂いた以来ですね~。
ご当地ラーメンの中でも特徴的な徳島ラーメンに、更に個性注入した一杯でしたね~。

徳島ラーメン」¥800-

徳島ラーメンといえば……これ頼むっきゃ無いっしょ!
ご飯大盛り」¥150-

豚骨のまろやか濃いめな出汁感、更に醤油ダレの塩気の濃さと、まったりとした甘さ!
どれも濃ゆ~いのが徳島ラーメンのスープの特徴なのですね~。

味濃いだけのラーメンは苦手ですが、そこに合わせて出汁感もしっかりあるスープはイケますよ!
そしてそこにライスも追加したわけですから、更にね~(*´ڡ`●)

スルッとした小麦粉の歯ごたえが心地よい低加水麺、もちろんスープもびっとり絡む!

具材は、万能ネギ、卵黄、茹でもやし、スライスの豚バラ肉。
卵黄は程よい頃合いでスープに溶かしてマイルドに。でも他の使い方もありそう。
豚バラ肉は全て御飯のおかずとしていただきました(╹◡╹)ノ

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

12月15日は、BEYONDオープンから早くも一周年!一瞬にして人気店になったねぇ~。
そこで、当日に限定メニューが提供されます!
まさか、あのドロドロ豚骨の一杯が、また食べられるとはっ!!

……ってのをもっと早く書ければかったのですが、すでに終了(スミマセン……)
当日150杯用意ながら、15時頃には完売!!Σ(゚∀゚ノ)ノ
札幌ではもう食べられない一杯、大盛況だったようですね~。

ごちそうさまでした!

店舗外観:麺処まるは BEYOND (4/24南平岸駅近くに移転OPEN)

麺処まるは BEYOND の店舗情報

住所
北海道札幌市豊平区平岸3条13丁目7-7
電話番号
011-812-0688
営業時間
11:00~LO14:30 18:00~LO22:30
2016年4月より第3水曜も定休に。
定休日
火曜、第3水曜
駐車場
2台、有料P(三井のリパーク)使用の場合¥100CB
店舗メニュー

[ 2021/05/01更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「麺処まるは BEYOND (4/24南平岸駅近くに移転OPEN)」
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麺処まるは BEYOND (4/24南平岸駅近くに移転OPEN) の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2014.12.06] ★4.2