このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

スタンプラリー「らの道札幌3」3週目終わってませんが、先に4周目!
1軒目に選んだお店はこちら「麺処まるは BEYOND」さんです。

そして、「豊平アクション STEP2」4店舗目でもあります!

本日のお目当て。今回は専用ボタンがありますよ~。

貝感♡」¥750-

白く濁った冷たいスープで、一口飲んだ瞬間、貝の旨味が口の中にぶわーっと押し寄せる!
前回のラムの限定もそうだったけど、メインの食材を決めたら、
そこにとことんスポットライトを浴びせる作りだね~(╹◡╹)

そうめんのような薄細い麺!スープをしっかりと持ち上げてくれます。
ススーッとした啜り気と舌触りのツルツル感がいいね( ´∀`)
この形状ですが、歯ごたえも程よくあります。

食べ進むと、麺同士絡んでキャパ以上に持ち上がってくるので、
場合によってはちょい食べにくいかもね。

別皿の具材!

ワサビと貝を混ぜたペーストは、ツンと来る事無く爽やかな風味とコクをプラス!
更に、サッパリ水菜に、柔らかなタケノコも。

チャーシューは低温調理でサッパリした味付け。ジュワッとした食感がイイネ~。
レモンはチャーシューへの香り付け用で「スープには使用しないでください」という案内が。

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

店舗外観:麺処まるは BEYOND(ビヨンド)

麺処まるは BEYOND の店舗情報

住所
北海道札幌市豊平区中の島1条3丁目7-8
電話番号
011-812-0688
営業時間
11:00~15:00 17:00~LO20:45
土曜、日曜、祝日→11:00~LO20:00
2016年4月より第3水曜も定休に。ezo6の時に臨休ありつつSNS告知無い感じだったので、ご注意ください。
定休日
火曜、第3水曜
駐車場
3台(店舗裏)
店舗メニュー

[ 2019/02/12更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「麺処まるは BEYOND(ビヨンド)」
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麺処まるは BEYOND(ビヨンド)

麺処まるは BEYOND(ビヨンド) の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2014.08.04] ★4.2