スタンプラリー「らの道札幌3」2周目!
7軒目に選んだお店はこちら「麺処まるは BEYOND」さんです。

メニュー画像(前回までの使い回し^^;)

中華そば 醤油」¥750-、更に「大盛」¥100-チョイス。

以前「醤油」を食べた時と、全然印象が違うのは記憶違いでしょうか!!

鶏出汁+煮干し主体で、更に
ほんのり、しかし、ちゃんと物足りなさ感じないくらい効いた、
醤油ダレの絶妙な味わい!!

塩と同じくかなりあっさり寄りですが、こちらの方が分かりやすい旨さありますね~。

口の中で、まるで生きているかのようにプルッっと刺激もたらす独特な麺!
硬さは程よくしっとりとした感じ。いいね~~~~(*´o`*)

メンマは、大きめかつ柔らかくて、シッカリとした甘めの味付け。
増し50円なのも嬉しいね((o(´∀`)o))

チャーシューは塩の時と違い、2種類。

巻いたバラ肉と、左のは肩肉かな?どちらもしっかりと脂抜きされていて、
肉の繊維強めながら、噛めば噛むほど旨味が染み出てくる感じ。

スープ飲みつつ、じっくりと味わいました!

美味しく完食完汁(*´ڡ`*(○)

すぐそばの席で、常連さんと店主さんが新メニューなど、色々お話していて、
そちらの方も期待ですね~。

ごちそうさまでした!

店舗外観:麺処まるは BEYOND(ビヨンド)

麺処まるは BEYOND の店舗情報

住所
北海道札幌市豊平区中の島1条3丁目7-8
電話番号
011-812-0688
営業時間
11:00~15:00 17:00~LO20:45
土曜、日曜、祝日→11:00~LO20:00
2016年4月より第3水曜も定休に。ezo6の時に臨休ありつつSNS告知無い感じだったので、ご注意ください。
定休日
火曜、第3水曜
駐車場
3台(店舗裏)
店舗メニュー

[ 2019/02/12更新 ] クリックで拡大表示になります。

店舗SNS
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スポット情報「麺処まるは BEYOND(ビヨンド)」
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麺処まるは BEYOND(ビヨンド)

麺処まるは BEYOND(ビヨンド) の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2014.07.11] ★4.0