半月ぶり訪問!「men-eiji HIRAGISHI BASE」さんです。

メニューはいつも通りなので画像使い回し(^^;;

ちなみに、12/20より、初代「豊平アクション」で提供された一杯が、
「北海道じゃらん」とのコラボ企画にて再登場!
豊平区の名産「ラム」と「リンゴ」を使用した、今までになかった一杯が、再度いただけます!

参加店舗は「men-eiji」の他に、
「らーめん心繋」「麺処まるは BEYOND」「我流麺舞 飛燕」「麺 風来堂」「麺屋 高橋」
の6店舗!(もう一つのお店は休業中です^^;)

お店によって、豊平アクション限定メニューの提供日が違うので、
詳細はじゃらん本誌でチェックをおねがいします。

辛いラーメン」¥750-

スッキリとした魚介感がメインのスープ。
ニラとニンニクの香りが結構効いてるね~。辛い味にはベストマッチっしょ!

直接舌を刺激するような感じではないんだけど、辛み成分は結構入ってる。
そしてスープ温度の高さがキープされているのもあって、汗がじわじわ止まらない!

道産小麦使用の、モチモチ&チュルチュル食感がたまらない!楕円型の中太ストレート麺。

具材はシンプルに、海苔、カイワレ、小ネギ、やわらか~なメンマ、チャーシュー。

しっとり食感で旨味の詰まったチャーシュー!

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

MEN-EIJI HIRAGISHI BASE (麺eiji 平岸ベース) の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2014.12.18] ★4.1