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9日ぶり訪問！「men-eiji HIRAGISHI BASE」さんです。
メニュー。一度食べてみたかった「たまごまぜごはん」が復活してる！
その代わりにチャーシュー増しがなくなってました(´･･｀)
現在、北海道じゃらんの企画で「豊平アクションSTEP1」のラムとりんごの限定メニューが、
再度期間限定で各店舗でいただけます！(お店によって期間に変動あり、詳細は本誌にて)
men-eijiでは「R×A×MEN」を提供中ですが、
この日のみ更に「つけ麺バージョン」もあるとお店のTwitterに情報が！
そりゃ行くっきゃないよね～(♡´▿｀♡)
「ラムとりんごのつけめん」￥850-、「大盛」￥100-
麺サイド！麺はいつものつけBUTOと同一のものみたいですね。
圧倒的なもちもち感に、ムッチリとした歯ごたえ！
つけダレナシでもワシワシ食べていけそうな感じは相変わらず(´▿｀)
若干まったりとした酸味ある、ジンギスカンのタレちっくな醤油味のつけダレ！
あっさり・さっぱりとした感じなので、「心繋」のジンギスカンラーメンとは全然印象違うね。
浮いたラムの脂がかなり旨い香りしています！麺に、スープは程よく脂はグイグイ絡んできますよ～。
程よく浮かんだ長葱、豚チャーシューは今回は細かめ。
そしてリンゴ風の山芋はつけダレの中にも入っていますよ～。
お上品に、フルーティーな赤ワイン風ソースのかかったラムチャーシュー！
冷たいお陰で、ラーメンに載っていた時とはまた違った食感。
そのまま頂いたけど、つけダレに投入して熱入れてから食べたほうがよかったかも？
上に載ってるリンゴを模したのは、ポテトに唐辛子をちょいと練り込んでお団子状にした物！
そのままでもよし、ちょいとつけダレに浸して食べるも良し。
食後には焼け石を入れてもらって再加熱！
割らずにそのまま頂いて、ラム脂の旨味を再確認(´▿｀)ノ
このジンタレ感、ご飯入れたら美味しかったかも(^^ゞ
最後ちょっぴり卓上の割りスープを投入してみたけど、
煮干しの主張が強くなるのでやっぱし入れなくて正解ですねｗ
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ラーメンバージョンと共通点は多いものの、印象は全然違う一杯でした！
ちなみに「R×A×MEN」の1月の提供期間は 13～20日になります。ご注意下さいませ！
ごちそうさまでした！
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スポット情報「MEN-EIJI HIRAGISHI BASE (麺eiji 平岸ベース)」
