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らの道 達成者限定のトリを飾る「men-eiji HIRAGISHI BASE」さんです。
時間より結構前に到着も、かなーり並んでる(0) ・ω・)
店内の電気が付いただけでも、周りから「おおっ」と声が上がります 笑
ギリギリまで仕込みが必要との事で、17:00ほぼぴったりに開店。
食券機！
らの道1の限定の時はレギュラーメニュー絞ってたはずですが、
今回は「札幌味噌」以外は全部提供してます。
「札幌味噌」未提供なのは、限定に白い丼使うからでしょうかね。
指示通り、「濃厚煮干ラーメン」「大盛」のチケットを購入し、再度待ちます。
周りと同じように、座席につくとすぐに到着！
「濃厚煮干ラーメンお待たせいたしました～」
あれっ！鯛オンパレードじゃないの～？と思ったら、チケットの名前で出てくるようです。
「鯛オンパレード」￥850-
大盛はやっていないようなので、「小ライス」￥100- もいただきます。
小ながら、けっこうたっぷり入ってる見た目。
うわお～～
円やかで濃厚で、しかしお上品な口当たりの「鯛スープ」！
写真だとわかりにくいですが、例のエマルジョンオイルもかけられているようです。
黒い粒は、揚げられたお米でしょうかね？
サクサクと香ばしく、お茶漬けに入ってるおせんべいのような印象。
やんなかったけど、ライス投入したら超高級お茶漬けになりそうっです。
ツルツルで細麺ながらモッチモチの自家製麺！！
そうめんみたいに、ピンクいやつもちょろっと入ってます。
スープを纏って、すんごいうまかった！
大盛、いや、特盛にして、もっと食べたかったなぁ・・・
そして横に鎮座する、まさかのたいやきくん！！
中身は鯛のフレークがみっちり詰まっていました。
あっというまに完食完汁。
同行者の分。達成者じゃないのに、無駄に行列させてしまって、申し訳ないっす。。
あっさり醤油、自分では暫く注文してないなぁ～
小食ながら、僕が殆ど味見する余裕もなく、完食完汁！
「こんだけ食べて、まだ食べ足りないって思ったの、初めて！」
流石、個人的札幌No.1ラーメン店ですね～。
今後訪問頻度は更にガッツリ上がるやもしれないです。
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スポット情報「MEN-EIJI HIRAGISHI BASE (麺eiji 平岸ベース)」
