このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

一週間ぶり、53回目の訪問!「MEN-EIJI HIRAGISHI BASE」さんです。

最近訪問頻度多めのこちら!理由はTwitterで告知される限定メニューに釣られて、ですw
Twitterで告知しない限定もあるみたいですよ!

炙り金目パイタン」¥800-

強く炊いた鯛の苦味までもじんわり残しつつ、それ以上に濃厚濃縮された旨味が舌を覆う~!
円みある醤油ダレの味も、濃厚な出汁にあわせてシッカリ目な感じですよ。
これは一日限定なのはもったいないスープだわ!(ノ゚o゚)ノ

[トッピング] 柚子のジュレ、軟白ねぎ、ごぼう、赤カブ、三つ葉、チャーシュー。

今日のチャーシューは、いつもより低温調理寄りな食感、
肉の味しっかり残した程よい醤油味のもの(ノ╹◡╹)ノ

大満足で完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

MEN-EIJI HIRAGISHI BASE (麺eiji 平岸ベース) の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2016.04.05] ★4.3